金堂县水城幼儿园工作简报

2017年09月22日

食品卫生安全常抓不懈

食品卫生安全，是幼儿园所安全工作的重中之重，更是我园常抓不懈的工作重点。

2017月9月22日上午，宣教科罗文清科长带领检查小组莅临我园，检查新学期的食堂食品安全工作。检查小组实地察看了幼儿园的食堂环境，对我园食堂的操作间、粗加工间、消毒间、备餐间、面点间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查，还查阅了食品留样记录等资料。并询问查验了我园食品原料采购渠道和定点购货商资质。充分肯定了我园食堂管理工作。

通过检查，检查小组对我园食堂管理工作表示满意，同时要求幼儿园严格按照卫生监督部门的规定，认真做好食品卫生工作，采取切实有效措施，消除食品安全隐患情况，为孩子们提供一个安全、健康、无污染的环境。