金堂县水城幼儿园工作简报

2019年3月15日

金堂县水城幼儿园

迎接县教办来园检查指导安全工作简报

校园食品安全直接关系着祖国下一代的健康成长，其重要性不言而喻。因此，各级政府高度重视。3月15日上午，赵镇教办主任刑光杰等领导一行莅临我园进行食品安全专项检查和指导。

 在检查过程中领导们认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、幼儿园安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及炊事员健康证、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料，现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全卫生情况。检查中，领导肯定了我园的食品卫生安全工作，通过询问幼儿园的细节性工作，又提出了一些具有指导性的中肯的意见和建议。

水城幼儿园是金堂县唯一一所达到“五级食堂”标准的幼儿园。一直以来，我园高度重视校园食品安全工作，此次检查，将有力地促进了我园食品安全工作更好的开展，日后我园将继续严格地执行食品卫生监督部门的要求，认真做好幼儿园的食品安全工作，深化食品安全意识，健全食堂卫生管理制度，确保幼儿健康快乐成长，为创建和谐、平安的校园而不懈努力。