金堂县水城幼儿园工作简报

2019年3月 18日

交流共求索，前行在路上

——水幼迎接受督学幼儿园参观学习食堂工作简报

一枝独秀不是春，万紫千红春满园。水城幼儿园的食堂是金堂县唯一一所获得“国家级五级食堂”的幼儿园，我园卫生保健和食堂管理工作做得卓有成效。为了提升受督学民办幼儿园的后勤管理水平，3月18日上午，黄美蓉园长督学的金明幼儿园、童之梦幼儿园、博爱阳光幼儿园一行5人来到我园参观学习食堂安全管理工作。幼儿园园长黄美蓉热情接待。

黄园长带领受督学幼儿园一行参观了我园“明厨亮灶”工程的视频、食堂人员的工作流程、食堂装饰布置、留样柜摆放、更衣室、分餐室、内页资料等，分管食堂工作的主席邓邦翠为大家介绍了幼儿园食堂的进货渠道、食谱制定、环境卫生要求、家长的反馈等情况，受督学幼儿园领导纷纷表示：水城幼儿园的食堂管理制度规范、设施先进、流程科学，回到自己的幼儿园将不断提高食品安全意识，加强食堂管理，为幼儿营造一个安全的饮食环境。

走出去收获经验，迎进来共享心得。本次参观学习既是一次展示与交流，更是一种鞭策与激励。水城幼儿园将以此为契机，不断提升办园品味，发挥示范、辐射作用，与督学园所携手共进。